Une nouvelle brasserie artisanale à Condé en Brie,

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L’inauguration a été faite le 21 mai et les bases sont posées ! Un nouveau lieu de production artisanale et culturel. La brasserie déménage d’Essômes sur Marne et se retrouve en terre Condéenne !

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Romain, le brasseur, vous accueillera dans un bâtiment de 150m2 au milieu des champs, où vous pourrez profiter de visites guidées, du magasin, des évènements culturels et d’une partie dégustation/bar avec des planches de produits locaux. L’objectif est clair, produire à moyen terme 100 % des matières premières sur Condé-en-Brie, à savoir les céréales, le houblon et le miel. La houblonnière a déjà vu naître la moitié des plants cette année et le miel est issu de sa production depuis quelques années. L’énergie de brassage est produite à l’aide de panneaux solaires en toiture.

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Trois mots qualifie ce lieu et sa production, saine, résiliente et humaine !

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La brasserie est ouverte au public les vendredi fin d’après midi et les samedi matin/midi. Suivez toute l’actualité et horaire, et en particulier les événements sur le Facebook ou le site internet.